正倉院展と春鹿酒造ー「日本生活文化研究」ー

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「日本生活文化研究」(藤井先生)のクラスで
奈良の正倉院展と春鹿酒造に校外研修に行きました。
 正倉院展には、今年、新羅の琴が出ています。
現代のものより、小さな琴でした。
どんな音がしたのでしょうか。
1300年前の朝鮮半島から渡ってきた経緯に思いを馳せました。
 春鹿酒造では、地酒という日本酒の製造について学びました。
六種類の地酒の試飲をしながら、日本酒の味の微妙な違いを
ことばでどう表現するかを体験を通して学びました。
川の水でしこむので、まずその水を飲んでみました。
まろやか、深み、華やかなどそれぞれのお酒を表現する
ことばを学びました。

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